Waldgries

Waldgries è una di quelle realtà aziendali che disarmano per la semplicità con la quale sanno essere eccezionali.

Contiene, in sè, molteplici fattori di netto vantaggio: è prima di tutto uno splendido maso, simbolo della tradizione; si trova nella zona classica del Santa Maddalena, beneficiata da un microclima caldo e mite; è condotta da Heinrich e Christian Plattner. Padre e figlio a confronto. In ogni ambito passato e presente dialogano, si fondono con il territorio e si esprimono in vini stupefacenti di ottima fattura, in cui tradizione e modernità convivono esaltati da sentori di profonda naturalezza. 

Si perchè quel carattere, quella struttura e quella complessità, così originali ed autentici non possono essere frutto di nessun'altra pratica di cantina che non siano la volontà e la consapevolezza di essere, in modo totale, viticoltori in Alto Adige.